Si l’on souhaite obtenir des plants de lavande peu chers, alors semer de la lavande est le choix idéal. Cette plante est parfaite si l’on souhaite constituer des massifs, garnir des bordures de chemin. Les graines sont faciles à semer ; mais il faut cependant avoir les bonnes conditions. Il faut savoir que seul le lavandin ne peut pas être semé car il s’agit avant tout d’un hybride obtenu grâce à la lavande aspic et la lavande vraie.
La lavande vraie est utilisée par les parfumeurs car son parfum est complexe et très fin. On la retrouve surtout en Provence (France), à partir de 800 mètres, jusqu’à 1200 mètres. Elle forme un buisson de grande taille, bien rond. Les tiges florales présentent qu’un seul épi. La floraison a lieu entre les mois de juin et de septembre.
La lavande aspic est plus haute que la lavande vraie, avec un feuillage de couleur bien plus grisâtre. Ses tiges florales sont ramifiées. Son odeur est proche de celle du camphre. La floraison se déroule entre juillet et août. Contrairement à la lavande vraie, elle pousse en altitude basse car elle est très rustique et vigoureuse.
La lavande dentée est la moins parfumée. Son feuillage est cependant plus décoratif car il est agrémenté de dentelures au niveau des feuilles, ce qui rend la plante très attractive pour égailler son jardin. Il lui faut des sols calcaires, légèrement frais car la lavande dentée craint le froid, il est donc requis d'avoir un drainage. La floraison s’effectue tôt dans l’année, puisqu’elle a lieu au printemps.
La lavande papillon a la spécificité d’avoir des épis floraux accompagnés par des pièces florales en forme d’ailes de papillon. Cette plante se situe en grande partie en méditerrannée, on l’appelle souvent la lavande maritime. Il lui faut davantage de chaleur. La floraison arrive en mai et peut durer 3 mois.
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